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| :: 일식당 지배인 ( 9년 이상 ) :: | |
| Company Introduction | 국내 중견 외식 기업 |
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| Job Description | - 레스토랑 홀 서비수 부문 운영 및 고객관리 총괄 - 인건비 및 재료비 등 효율적인 비용관리가 이루어 질수 있도록 관리, 감독 - 홀 스케쥴 관리 및 인원 배치, 직무교육 등 인원별 업무를 효율적으로 분담 - 영업장 내 환경, 집기 등의 위생, 청결 및 임직원 위생관리를 지시하며 총괄 - 조직 내 식음, 조리 부서 간 효과적 협업체계를 구축하고 관리 - 구성원들이 업무에 몰입 할 수 있도록 동기 부여 |
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| Job Requirement | - 프랜차이즈 또는 직영 레스토랑 운영 및 관리 경험 - 레스토랑 매출 및 손익 분석, 관리 능력 - 고객 커뮤니케이션 및 문제 해결 능력 - 구성원들에게 동기와 비전을 제시 할 수 있는 리더십 - 호텔, 관광, 식음 서비스 관련 경력 9년 이상 - 호텔, 관광, 식음 서비스 계열학과 전공자식음 관련 자격증 우대 - 일식당 운영경험 필수 |
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| Location | 서울 | Degree Level | 대졸이상 |
| Career Level | [차장급][과장급] | ||
| No. of Recruitment | 1 | ||
| Salary | 협의 | ||
| Required Document | 국문 이력서 | ||
| Others | - 원서 마감후 1차(서류) 합격자에 한하여 개별연락 - 제출된 서류는 일체 반환하지 않습니다. - 해외여행에 결격 사유가 없는 자 - 이력서에 연락처, 희망연봉 게재 |
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| Contact/Inquiry | 정영훈 / 전무이사 02-6281- 5006 yhchung@nterway.com |
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