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| :: 국내 특1급호텔 일식 쉐프 :: | |
| Company Introduction | 국내 유명 특급호텔 |
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| Job Description | - 일식 메뉴 및 식자재 개발, 관리 및 조리 - 일식 영업장 및 전사 일식 관련 정규 메뉴 기획/ 개발/ 진행/ 관리 - 일식 영업장 프로모션 및 스페셜 메뉴 기획/ 개발/ 진행/ 관리 기여 - 식자재 개발/ 관리 및 식재료비 Control - FOOD트렌드에 대한 조사와 분석 및 경쟁사 벤치마킹 - 식자재 트랜드 조사/ 산지 개발 및 현장 답사 (산지페어) - 조리 일식 인력 인재 교육/개발/육성 |
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| Job Requirement | - 유관업무 10년 이상 | ||
| Location | 서울|서울 | Degree Level | 고졸이상 |
| Career Level | [차장급][과장급] | ||
| No. of Recruitment | 0 | ||
| Salary | 협의 | ||
| Required Document | 회사에서 요청한 MS-Word 양식 | ||
| Others | - 원서 마감후 1차(서류) 합격자에 한하여 개별연락 - 제출된 서류는 일체 반환하지 않습니다. - 해외여행에 결격 사유가 없는 자 - 이력서에 연락처, 희망연봉 게재 |
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| Contact/Inquiry | 박준홍 / 이사 02-6281- 5091 kevinpark@nterway.com |
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